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  정성 가득한 집밥이 그리울 때 '라임키친'

  누군가 나를 위해 정성스레 음식을 준비한다는 것은 참 기분 좋은 일이다. 정성이 들어간 음식은 맛도 좋기 마련. 집밥처럼 건강하고, 일품 요리처럼 근사한 한끼를 맛볼 수 있는 '라임키친'에 가면 입은 물론 눈과 마음까지 든든해진다. 매달 새로운 식문화를 경험할 수 있도록 메뉴가 바뀌고, 제철 채소와 신...

  김다솔 기자 | 2018.11.08

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  바삭바삭 수제 돈가스의 정석 '나마미 돈카츠'

  점심시간 직장인들을 위한 한 끼 식사로 돈가스를 빼놓을 수 없다. 두툼한 고기를 사용한 일본식 돈가스 전문점 '나마미 돈카츠'를 찾았다. 바삭바삭한 식감을 극대화에 남녀노소 입맛을 저격하고 있다. 이곳에서는 시원한 메밀소바와 미소라멘의 콤보까지 맛볼 수 있다.

  박성민 기자 | 2018.10.25

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  맛있는 소고기가 생각날 때 '성운한우 숯불구이'

  찬바람이 느껴지는 가을이다. 따뜻한 국물 음식이 생각나고 뭔가 맛있는 음식이 먹고 싶어진다. 음식의 진수는 뭐니뭐니 해도 '한우'. 유성구청 인근에서 '변함없이 맛있는 한우고기'로 탄탄한 단골층을 확보한 '성운한우 숯불구이' 집을 찾아가 보았다. ◆음식메뉴 (각 ...

  길애경 기자 | 2018.10.11

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  색다른 브런치의 향연 '더 다온'

  대전 죽동 충남대학교와 한국타이어 연구소 사이 새 동네는 젊은 손들이 연 식당이 많다. 고르고 또 골라 한 집을 들어갔다. 가득 찬 손님들에서 헛방문은 아니란 안도가 들었다. 자리에 앉아 음식을 시켜놓고 천장을 봤다. 노란 전등과 이종의 소품들이 이리저리 걸린 모습···오랜 항해를 ...

  윤병철 기자 | 2018.09.27

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  동네서 즐기는 태국 로컬맛집 그대로 '능두네'

  태국 국민에게 사랑 받은 태국의 제9대 왕 푸미폰 아둔야뎃 사진을 식당 외관에 장식한 '능두네'. 태국 냄새가 물씬 풍기는 이곳에서 태국식 밥심의 매력에 빠져보는 것은 어떨까? 오픈 키친만의 매력 불쇼(?), 현지 야시장에서 팔 것 같은 파인애플바. 아기자기한 태국산 소품까지. 태국을 다녀 온 이들에게는...

  박은희 기자 | 2018.09.20

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  함바그 먹고, 카레 먹고~

  대전 전민동 한적한 골목에 있는 맛집 ‘1.3.6 함바그 또 카레’. 작고 아담한 식당이지만 점심때면 사람들로 가득하다. 메뉴는 단순하다. 수제 함박스테이크에 카레소스나 데미소스를 곁들여 맛볼 수 있다. 간단하지만 정갈한 음식은 이곳을 계속 찾게 만든다. ◆메뉴 함바그또카레 900...

  강민구 기자 | 2018.09.06

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  더위 비켜~ 든든한 보양 오리훈제 '그곳에 가면'

  말복에도 더위는 여전하다. 지친 몸에 활력을 넣기 위해 남선공원 근처에 있는 오리 전문점 '그곳에가면'을 찾았다. 비교적 저렴한 가격에 점심특선으로 나오는 오리훈제가 이곳의 인기 메뉴다. ◆메뉴 점심특선 8000원/ 오리훈제 1만2000원(1인분)/ 주물럭, 로스 1만3000원(1인분)/ 들...

  한효정 기자 | 2018.08.16

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  와인향이 깃든 이탈리안 뷔페 '라 쿠시나 에 비노'

  뷔페는 그저그런 음식들로 본전뽑으러 가는 곳? No! 여기 하나하나 단일메뉴로도 아깝지 않은 이탈리안 음식이 준비된 '라 쿠시나 에 비노(La Cusina E Vino)'가 있습니다. 점심엔 이탈리안 뷔페, 저녁엔 모던 다이닝 레스토랑이라는 독특한 매력을 가진 곳. 물론 언제가도 맛있답니다.

  이원희 기자 | 2018.08.02

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  진한 국물 맛이 일품 '옥분황태곰탕'

  어머니의 맛과 정성이 가득 담긴 '옥분황태곰탕'. 100% 황태로 만들어 진한 국물 맛이 일품인 이곳에서 오늘 한 끼는 건강 보양식으로 먹어보자.

  박성민 기자 | 2018.07.19

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  패티가 살아있는 수제 버거 '버기즈'

  쉐이크 쉑(쉑쉑), 인앤아웃, 파이브가이즈. 모두 미국을 대표하는 수제 버거 맛집이다. 미국 여행의 필수 방문지가 되어있을 정도로 맛집을 넘어 하나의 문화 탐방지가 된 셈이다. 쉐이크 쉑(쉑쉑)은 재작년 한국에 입성해 커다란 성공을 거뒀다. 줄지 않는 대기 줄과 땡볕에 기다리는 대기자들을 위한 우산으로 한번 더 유명...

  김다솔 기자 | 2018.07.05

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• 탈원전반대합니다
• 쓰레기를 마피아라 하지 않고, 쓰...
• 담론말고요. 각론을 말해 주세요 ...
• 원자력 분야 연구자 모두를 마피아...
• 박문호 박사님 이렇게 귀하신...
• 집단 전문가의 다른 호칭이 마피아...
• 깊이 공감합니다. 이제부턴 참여...
• 큰 그림을 그려나가는 것이 아니고...
• 자사 제품을 어필하고 싶은건 아는...
• 연구원님들 수고했습니다 저두 미세...

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