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  사장이 주문 받고 요리하는 1인 식당 '이태리다홍'

  인테리어와 음식의 맛은 별개다. 내부가 세련되지 않아도 맛과 분위기로 사람을 끌어들이는 이탈리아 식당을 소개한다. 전원주택을 개조해 만든 '이태리다홍'이다. 사장이 직접 주문을 받고 요리를 내는 1인 운영 식당이다. 요리 시간은 오래 걸리지만, 집 같은 아늑함 속에 두런두런 대화를 나누기 좋다. ...

  한효정 기자 | 2019.11.28

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  소중한 사람에게 대접하는 한 끼 '은인'

  일상에서 점심메뉴를 고르는 것만 해도 머리가 아픈데, 소중한 사람에게 식사를 대접해야 할 경우엔 더욱 심사숙고를 하게 된다. 상대의 취향이 어떤지, 알러지는 없는지, 식당의 분위기는 괜찮은지, 거리는 또 적절한지 등등. 이런 고민을 하는 사람들을 위한 소중한 맛집. 이름부터 정성이 느껴지는 갈마동의 '은인(恩人)...

  이원희 기자 | 2019.11.14

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  비 오는 날 무조건 생각나! '두울샤브칼국수'

  두울샤브칼국수는 얼큰하고 시원한 샤브샤브 국물 맛이 자랑이다. 일반 하얀 샤브샤브 국물과 달리 이 집의 국물은 양념장을 풀어 벌겋다. 고추장·고춧가루·간장·물엿·버섯가루 등을 섞어 양념장을 만들고, 소고기로 우려낸 사골에 양념장을 풀어 맛을 냈다. 맛뿐만 아니라 가격까지 ...

  박성민 기자 | 2019.10.31

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  '꽃잔치 후 쌈잔치' 하러가세

  갑천 흐르는 유림공원에 국화축제가 한창이다. 꽃잔치 한참을 구경하니 식 때가 금방 온다. 길 건너 어은동에 맛집멋집이 많다. 그 가운데 '쌈의 대가'가 소문났다. KAIST 모 교수님은 매일 점심마다 찾는다는 풍문도 있다. 쌈의 정식은 1만1000원. 둘이 시켜 한 상 푸짐 먹으니 이런 값에 이런 성찬...

  윤병철 기자 | 2019.10.17

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  '탱탱한 면발' 우동 생각나는 날?···월평동 '토미야'

  쫄깃쫄깃한 우동 면발은 깊은 국물 맛을 완성한다. 대전 월평동 '토미야'는 기본에 충실한 우동집이다. 탱탱한 면발과 깊은 국물 맛은 많은 사람들이 이곳을 수시로 찾는 이유다. 거기에 갓 튀긴 새우튀김, 야채튀김, 돈까스는 우동·소바의 맛을 배가시킨다. 일본 카가와 현에서 오랫동안 내공을 쌓은 주...

  김인한 기자 | 2019.10.03

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  건강한 맛에 푸짐한 양은 덤으로~ '밥 함께해'

  직접 기른 닭과 오리만을 고집하는 이곳. 같이 나온 밑반찬도 모두 직접 재배한 재료를 사용, 건강함이 가득 묻어난다. 비빔밥 재료를 원하는 만큼 담을 수 있고 국과 과일 후식도 제공해 넉넉한 인심을 자랑한다. 착한 가격도 이곳의 장점! 건강한 밥을 넉넉히 먹고싶다면 이곳을 강력추천! 나만 알고 싶은 '맛집'...

  홍성택 기자 | 2019.09.19

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  깔끔한 퓨전 분식을 즐기다···'김피라'

  둔산동 타임월드 인근 골목에 위치한 퓨전 분식집 '김피라'를 찾았다. 이곳에서는 이름처럼 김밥, 피자, 라면, 떡볶이 등의 분식을 즐길 수 있다. 깔끔한 내부 인테리어와 조용한 분위기는 담소를 나누기에도 좋다. 떠먹는 퐁듀 떡볶이부터 쌈김밥, 케이준감자 메트로 피자까지 젊은 감각이 더해진 퓨전 분식을 즐길...

  강민구 기자 | 2019.08.22

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  탄방동 골목길 수제버거 맛집 '칠린아웃'

  탄방동 용문역 근처 골목에 숨어 있는 수제버거 가게 '칠린아웃'을 찾았다. 대전 내 수제버거 맛집으로 꽤 입소문이 난 곳이다. ​아담한 공간에 훤히 보이는 조리 공간, 옹기종기 모인 작은 테이블이 가정집 주방 같다. 정성껏 만들어진 버거 맛은 일품. 다시 오고 싶을 만큼 매력 있는 버거와 샌드위치를 소개...

  한효정 기자 | 2019.08.08

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  우리, 메밀로 여름나요 '우리메밀촌'

  가만히 있어도 더운 여름. 더워도 너무 덥고, 아니라면 비가 쏟아지니 기운도 쭉쭉 빠지는 시기이기도 하다. 때문에 '보양식'을 찾는 수요도 많다. 더위로 지친 입맛을 돋우기 위해 찾아간 전민동의 '우리메밀촌'. 매콤달콤한 메밀 별미로 지친 몸을 회복하고, 이번 여름도 시원하고 나보도록 하자....

  이원희 기자 | 2019.07.25

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  바삭바삭 수제돈까스 한 끼! 어은동 '하레'

  바삭한 튀김 속에 부드러운 살코기, 바삭한 식감과 부드러운 식감의 절묘한 조화를 이루는 돈까스는 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 수제등심돈까스부터 매운카레돈까스까지 맛·양·가격 모두 잡은 가성비 갑 동네맛집 어은동 '하레'를 찾았다.

  박성민 기자 | 2019.07.11

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• 연구자는 영수증 처리도 잘해야 좋...
• 이주한 박사 애쓰네...ㅎㅎ
• 중이온가속기 내년에 완공 목표라고...
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